A faire en apéro ou comme plat avec une salade verte c'est parfait.
* Durée de préparation : environ 10min et 50min de cuisson
* Temps de repos : aucun * Robot : Thermomix * Moule : moule à cake au choix
Ingrédients :
- 80gr de fromage rapé
- 150gr de carottes coupée en tronçons
- 150gr de courgette coupée en morceaux
- 500gr d'eau
- 150gr de lait
- 30gr d'huile de tournesol
- 3 oeufs
- 150gr de farine
- 1CC de levure chimique
- Sel, poivre
- 150gr de buche de chèvre coupé en morceaux
Préparation
- Mettre les carottes dans le bol, mixer 2sec/vitesse 5 et mettre dans le panier cuisson
- Mettre la courgette dans le bol, mixer 2sec/vitesse 1 et les mettrais dans le Varoma
- Mettre l'eau dans le bol du thermomix, insérer la panier cuisson, mettre le varoma en place et cuire 15min/varoma/vitesse 1.
- Préparer votre moule à cake
- Préchauffer le four à 180°C
- Retirer le varoma, le panier et réserver les légumes
- Vider le bol
- Mettre dans le bol le lait, huile, oeufs, levure, farine, fromage, sel, poivre et mixer 20sec/vitesse 5, racler les parois du. bol avec la spatule
- Ajouter le fromage de chèvre, les légumes et mélanger 20sec/Sens inverse/vitesse 2
- Verser dans le moule
- Faire cuire 40/45min à 180°C