Quand il fait chaud une Charlotte passe toujours bien non ? Voici la recette de ma charlotte Poire/Nesquick Oui oui c'est pour les grands n'enfant mais bien-sur on peut la faire sans le nesquick ;-)
Ingrédient :
- Un grosse boite de poire au sirop - 500gr de fromage blanc (pas light il se tient mieux) - 2 CS de nesquick (en fonction des goûts) - 50ml de sucre en poudre (ou + ou - en fonction des goûts) - Un gros paquet de boudoirs
Préparation :
- Coupes les poires en petits cubes - Garder le jus dans un petit bol - Dans un bol mélanger ensemble le fromage blanc + sucre + nesquick - Tremper un par un les biscuits dans le sirop et garnisser le tour du moule à charlotte. - Verser la moitié de la préparation de fromage blanc + ma moitié des poires - Aplatir avec le dos du cuillère - Faire une ranger de biscuits trempé sur la couche de fromage blanc - Verser le reste de fromage blanc/poire - Terminer par une dernière couche de biscuits trempés - Fermé avec le couvercle en enlevant l'air. - Mettre au frais 1/2 journée minimum. - Démouler et déguster !