Chez nous j'ai deux gourmands fan de flan mais j'ai pas toujours la motivation de faire une pâte pour faire comme celui de la boulangerie alors cette recette dépanne bien, le résultat est super bon et c'est juste trop facile !
* Durée de préparation : environ 10min
* Temps de repos : aucun * Robot : Thermomix * Moule : moule au choix
Ingrédients pour 10 pains :
- 3 oeufs
- 150gr de sucre
- 90gr de maizena
- 3 paquets de sucre vanillé ou ici vanille liquide
- 1L de lait
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C
- Mettre tous les ingrédients dans le bol
- Programmer sens inverse 8min/90°C/vit 3
- Verser la préparation dans les ou le moule de vote choix (ici format muffins)
- Faire cuire 40 minutes à 180°C, il faut que le dessus cuise bien
