Un citron qui se balade dans mon frigo et hop une recette simple et rapide à faire avec votre thermomix.
* Durée de préparation : 10minutes
* Temps de repos : aucun * Robot : Thermomix
* Moule : moule à cake, tablette, ou au choix
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 150gr de sucre
- 150gr de farine
- 150gr de beurre fondu
- 20gr de jus de citron
- 10gr de levure
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C
- Dans le bol mettre les oeufs et le sucre, mixer 1min/vitesse 4
- Ajouter la farine, le beurre fondu et la levure et mixer 10sec/vitesse 4
- Ajouter les 20gr de jus de citron, mixer 10sec/vitesse 4 (tu peux en mettre plus si tu souhaites un parfum plus prononcé)
- Verser dans le moule de ton choix
- Faire cuire 30min à 180°C la lame du couteau doit ressortir sèche.
Astuce : Moi je met le reste de mon jus de citron sur le gâteau chaud pour donner un bon gout de citron.
