Voici pour moi un des meilleurs combo thermomix/tupperware pour le petit déjeuner :
Gaufres sucrées et smoothie banane/fraise/framboise/mandarine.
Ingrédients smoothie pour 1pers :
- 1 banane
- 5 fraises
- 5 à 8 framboises
- 100ml de jus de Clementine frais
- 50ml d'eau
- sirop d'agave
Préparation :
- Mettre tous les ingrédients dans le blender du thermo.
- 10 sec vitesse 6
- Servir
Ingrédients pour 8 gaufres :
- 3 oeufs
- 250ml de lait
- 175g de farine
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50g de sucre
- 90g de beurre
Préparation :
- Séparer les blancs des jaunes.
- Monter les blancs en neige dans le speedy chef puis réserver.
- Dans le pichet 2L, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre.
- Ajouter le lait, puis la levure, la farine et le sel.
- Ajouter le beurre fondu.
- Incorporer délicatement les blancs à la préparation avec la spatule silicone.
- Remplir chaque cavités des moules gaufres avec cette préparation.
- Cuire 11 minutes à 220°.
- Puis démouler sur la grille du four et cuire 4 minutes.
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