Un moelleux de dingue, ils passent tout seul ses muffins !
* Durée de préparation : environ 20min
* Temps de repos : aucun * Robot : Thermomix * Moule : moule à muffins
Ingrédients :
- 300gr de banane bien mures
- 80gr de sucre
- 80gr de beurre salé mou
- 2 oeufs
- 150gr de farine
- 1 sachet de levure
- Pâte à tartiner
Préparation :
- Préchauffer le four à 220°C
- Mettre dans le bol les oeufs et le sucre, mélanger 1min/vit 5
- Ajouter le beurre, la farine, la levure et les bananes, mélanger 3min/vit 3
- Remplir vos empruntes à muffins à moitié, mettre une CC de pate à tartiner, recouvrir de la préparation
- Cuire 20min à 220°C