Pain d'épice

J'ai trouvé la recette de pain d'épice ! Super moelleux au top !

Ingrédients:

- 150ml de sucre - 150ml de miel - 150ml de lait - 400ml de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 100gr de beurre fondue - 7ml de 4 epices - 7ml d'anis en poudre

Préparation :

- préchauffer le four à 180 - dans le pichet microcook mettre le lait,le miel,le beurre et le sucre. Faire chauffer 2min à 750w. - dans le bol batteur verser le reste des ingredients, rajouter les oeufs un par un. Melanger et rajouter petit a petit le contenu du pichet. - Verser dans le moule à cake et faire cuire 40min à 180.