Hier soir j'ai réalisé la recette des roulés de dinde aux brie et bacon, à faire dans l'ultra 2L ou 3.3L en fonction des quantités de roulés que vous voulez 📷;-) Voici la recette pour 4 roulés :
Ingrédients :
1 pointe de brie 4 escalopes de dinde extra fine Sel, poivre 8 tranches de bacon Thym ou laurier
Préparation :
- Préchauffer le four à 250° - Coupez le brie en 12 tranches. - Aplatissez bien l'escalope, salez modérément, poivrez, déposez 2 fines tranches de bacon, 2 tranches de brie et rouler l'ensemble. - Posez les roulades dans l'ultra pro 2L et recouvrer chacune d'entres-elles avec une tranche de brie et saupoudrer de thym/laurier. - Couvrez et faites cuire 20 min à 250°. - Ôtez le couvercle et poursuivre la cuisson pendant 8/10 minutes.
J'ai servie cela avec une ratatouille maison faite au MicroCook, au top !