Soupe poireau/pomme de terre/cantal

Réalisation d'une soupe poireau/pomme de terre/cantal 100% tupperware.

Ingrédients pour 4 personnes :

- 350gr de poireau (soit deux poireaux) - 300gr de pomme de terre - 80gr de cantal - 1 bouillon de légume - 30ml de crème épaisse - 800ml d'eau - sel/poivre

Préparation :

- Laver les poireau et les mettre dans le turbo max et les hacher finement. - Peler les pomme de terre, les couper en morceaux et les mettre dans le microcook. - Ajouter les poireaux, le bouillon de légumes émietté et l'eau. - Faire cuire 25min à 600w et laisser reposer 10min - Mixer au mixeur plongeant et ajouter le fromage et la crème. Saler et poivrer, bien mélanger.

Souper bien 😉