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Soupe poireau/pomme de terre/cantal

Photo du rédacteur: maman en cuisinemaman en cuisine

Dernière mise à jour : 21 mars 2020


Réalisation d'une soupe poireau/pomme de terre/cantal 100% tupperware.


Ingrédients pour 4 personnes :

- 350gr de poireau (soit deux poireaux) - 300gr de pomme de terre - 80gr de cantal - 1 bouillon de légume - 30ml de crème épaisse - 800ml d'eau - sel/poivre




Préparation :

- Laver les poireau et les mettre dans le turbo max et les hacher finement. - Peler les pomme de terre, les couper en morceaux et les mettre dans le microcook. - Ajouter les poireaux, le bouillon de légumes émietté et l'eau. - Faire cuire 25min à 600w et laisser reposer 10min - Mixer au mixeur plongeant et ajouter le fromage et la crème. Saler et poivrer, bien mélanger.


Souper bien 😉

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