Il faut que je vous partage absolument cette petite dinguerie culinaire : Tarte aux poires/amande et praliné. Simple, rapide et tellement bonne !!!
Ingrédients :
- Une pâte sablée - Une grosse boite de poire au sirop - A tablette de chocolat praliné ou pralinoise - 300ml de crème liquide - 4 œufs - 150 gr de sucre - 50gr de poudre d'amande
Préparation :
- Faire chauffer le four à 200° - Déplier la pâte sur le moule à tarte, la piquer - Dans le microcook faire fondre le chocolat 1min à 600w, mélanger avec la spatule silicone et l'étaler sur la pate - Disposer les quartiers de poires - Dans le bol batteur mélanger les œufs avec le sucre, la crème faire, la poudre d'amande et un peu de jus de poire - Verser la préparation sur le fond de tarte - Cuire 40min à 200°
Pour ma part j'ai mi ensuite au frigo pour la solidifier un peu et cela est encore meilleur !